.:: Chicken Musheey Pizza ::.

Jom buat pizza plak!!

:: Chicken Musheey Pizza ::

Resepi ni boleh buat

6 biji pizza [small size]

@

3 biji pizza [medium size]

@

2 biji pizza [large size]

: doh pizza :

3 cawan tepung gandum

1 cawan air

1 sudu makan planta

1 bungkus yis segera [ak guna mauripan]

Secubit garam

: sos pizza :

1 tin prego [traditional]

1 bungkus Ayamas Minced Chicken

2 biji bawang besar [dipotong dadu]

1 sudu minyak masak [untuk menumis]

5 biji cili padi [ditumbuk] [if yg mkn pedas…if x, sila abaikn J]

: topping :

Cendawan butang [dipotong mengikut kreativiti]

Nenas [dipotong mengikut kreativiti]

Cheese

: penyediaan doh pizza :

Masukkan semua bahan diatas ke dalam mangkuk. 

Mangkuk biar besar ckit sbb adunan akan mengembang.

Uli adunan sehingga sebati.

Nota : Adunan doh sempurna jika tiada tepung melekat pada jari.

Jika melekat : sila tmbah tepung SEDIKIT DEMI SEDIKIT.

Jika terlalu keras : sila tambah air SEDIKIT DEMI SEDIKIT.

Tutup mangkuk menggunakan kain lembab yang bersih bagi mengelakkan adunan doh kering.

Biarkan adunan mengembang selama 1 jam.

 - gmbr atas ni adunan doh dh mengembang -

Sementara menunggu adunan doh pizza mengembang, mari kita sediakan sos pizza.

: Penyediaan Sos Pizza :

¼ bawang besar ditumis dengan minyak

Bila dh naik bau, masukkan cili api. Goreng biar garing skit.

Then masukkan Ayamas Minced Chicken. Sampai ½ masak, masukkan Prego dan ¾ bawang besar. 

Masak sampai agak kering sedikit.

Sejukkan.

: langkah terakhir :

Panaskan oven pada suhu 220  ̊C selama 5 minit.

Bahagikan doh pizza yg telah kembang kepada 6 bahagian.

Sapukan dulang pembakar dengan sedikit mentega untuk mengelakkan pizza melekat.

Ratakan doh diatas dulang pembakar.

Penuhkan atas pizza dengan sos yg telah disiapkan tadi.

Taburkan sedikit cheese.

Susun bahan2 topping [nenas, cendawan] mengikut kreativiti.

Akhir sekali, taburkan cheese sekali lagi.

Masukkan di dalam oven. Bakar pizza pada suhu 220  ̊C selama 13 minit.

Tada……

Hasilnya.....

boleh tarik-tariikkkkkkkkkk.........

selamat mencuba ya...

p/s : spe kte buat pizza ni susah?